きょうの料理レシピ
抹茶アイスクリーム
材料
(4～6人分)
- ・牛乳 350ml
- ・卵黄 4コ分
- ・グラニュー糖 150g
- ・生クリーム 160ml
- ・抹茶 大さじ1+1/2
- ・砂糖 小さじ1
きょうの料理レシピ
2001/06/26
このレシピをつくった人
信太 康代さん
フランス、スイスの製菓学校で菓子づくりを学び、帰国後は雑誌、テレビなどで活躍。東京都内でお菓子と料理の教室を主宰。わかりやすい指導とおいしいレシピが人気。
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