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きょうの料理レシピ

たまねぎジャムトースト

甘みととろみのあるたまねぎジャムを使った一品です。

写真: 馬場敬子

講師

大森由紀子

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材料

・トースト 1枚

・たまねぎジャム適量

・くるみ適量

つくり方

1

トーストにたまねぎジャム適宜をのせ、好みでくるみを散らす。パンにたまねぎジャムをのせ、ピザ用チーズを散らしてからオーブントースターで焼いてもよい。また、スライスチーズと一緒にサンドイッチにしてもおいしい。

きょうの料理レシピ

2003/07/29 夏の昼ご飯

このレシピをつくった人

大森由紀子さん

フランス各地を取材し、お菓子や料理を通してフランスの文化や歴史を、多くの雑誌で紹介している。東京都内で料理教室主宰。フランスの伝統菓子を広める会「ガレット・デ・ロワクラブ」の理事でもある。

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つくったコメント

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チーズ有りと無しで　どっちも好きです　クルミが無かったのが残念

2014-09-14 01:01:10

pinoko

役に立った 0

やはりこんがりトーストにしたほうが美味しく感じました。クルミがよく合います。たまねぎジャムだけだと、ちょっと物足りないかもしれません。

2013-11-12 03:29:16

REO

役に立った 0

サンドイッチにしてみました。スライスチーズをのせて挟むだけ、簡単です。たまねぎジャムがかなり甘い。ちょっと、組み合わせは微妙かも。

これはこれで美味しく食べやすいのですが、ホットサンド、あるいはこんがりトーストしたほうがこのジャムはよく合う気がしました。

2013-11-11 10:44:29

REO

役に立った 0

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