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きょうの料理レシピ

甘酒ドリンク2種

写真: 竹内章雄

講師

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エネルギー

＊どちらも240kcal。1人分

材料

【甘酒+りんごジュース】

・甘酒カップ1

・りんごジュース（市販）カップ1/2

【甘酒+牛乳】

・甘酒カップ1

・牛乳（低脂肪乳）カップ1/2

つくり方

甘酒+りんごジュース

1

甘酒にりんごジュースを注ぎ、よく混ぜる。

甘酒+牛乳

2

甘酒に、牛乳（低脂肪乳）を注ぎ、よく混ぜる。

きょうの料理レシピ

2012/01/17 麹でおいしく！

このレシピをつくった人

河合真理さん

和食をベースに、独自の発想で素材の味を生かした新感覚の料理が人気。ざん新な切り口の料理書「迷宮レストラン～クレオパトラから樋口一葉まで」が好評。祖母は、料理研究家の草分け的存在の阿部なをさん。

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