きょうの料理レシピ
クリームチーズ・きゅうりサンド
材料
- ・クリームチーズ
- ・ライ麦パン
- ・マスタード
- ・きゅうり （薄切り）
つくり方
1
少量ずつ包装されているクリームチーズが便利。ごま入りのライ麦パンに切り目を入れ、クリームチーズとマスタードをぬり、薄切りにしたきゅうりをたっぷりはさみます。
全体備考
毎朝のトーストにバター代わりにぬったり、ジャムといっしょにぬったりしてもおいしい。
きょうの料理レシピ
2002/09/25
ひとりでごはん
このレシピをつくった人
枝元 なほみさん
2025年2月逝去。劇団の役者兼料理主任から無国籍レストランのシェフとユニークな経歴の持ち主。「エダモン」の愛称で親しまれ、つくるのが楽しくなる個性的な料理とゆったりとした語り口で、子どもからシニアまで幅広い世代のファンを魅了した。
ごまは入っていませんけど、市販のライ麦パンをつかいました。 クリームチーズとマスタードをぬり、薄切りにしたきゅうりをはさむだけという簡単調理ですが、きゅうりのシャキシャキ感とクリームチーズのコク、マスタードがアクセントになっていて、おいしかったです。
2022-08-14 01:02:55
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