【バスク風チーズケーキ】2回目を作りました。240℃で余熱し、210℃で22分、200℃で5分焼きました。クリームチーズは600ワットで1分20秒くらいで柔らかくしました。ケーキ屋さんより美味しいと言われ満足です。
2023/11/19
【鯛のアラ汁】赤みそを入れると違うだろうと思います。白髪ネギと赤みそは割愛。手軽に美味しく出来ました。鯛を茹でた後に、鱗を取ると言うのもポイントの様な気がします。
2022/02/10
【味しみレモンケーキ】中力粉で作るところ、冷蔵庫で寝かせるところがポイントのような気がします。私も、2回作成しました。お手軽で美味しく出来ました。国産レモンにぴったりの料理です。
2021/04/21
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