16.、7年前くらいに某スーパーで配られていたレシピプリントで見て何度か作ってたのですがだいぶ古くて見る気なくして、作ってませんでした…
こちらに載ってて嬉しいです！
ゆでてから切って漬けるから火通りの確認でき、保存可能期間長いため留守にしがちな年末でも前もって時間があるうちに作り置きできるのがいいです。
2024/12/28
甘辛煮にしたレバーが余っていたのでニラひと束とレバーとハツ計180gで作りました。面倒なので下味はそのままの量まぶし、合わせ調味料は若干少なめにしました。
炒めすぎてにらがクタッとしてますが、すごく美味しかったです。中華風よりこちらの方がニラの味は好みでしたので、また作ります。
2024/04/26
おこげ通り過ぎて焦げてますが、味は絶品でした。コンソメでなく、市販の具なしの玉ねぎスープで作りましたが美味しくできました。スパイス入れると趣が変わります。ナツメグとチリパウダー入れたら、美味しすぎて思わずにんまり、です。
2023/10/30
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