いただいた美味しいふじで作りました。キャラメルはうまくできたと思いたいのですが、りんごからの水分が多く、煮方が足りなかったのか？ケーキがキャラメル色になってしまいました。そしてちょっと焼きすぎて、端っこがより濃い色に。でもこのケーキ、しっとりしてとても美味しいです。キャラメルとりんごはゴールデンコンビです。
2020/12/01
イチジクではなくたくさん貰った洋梨（バートレット）で。梨が硬めだったので15分だけ煮ました。あとはレシピ通り。プロフェッショナルで杉野さんが公開したイチゴとオレンジのコンフィチュールを作り、美味しさに感動したので、作ってみました。スパイスはとても上品で美味しいです。イチジクだと、もっと果実味があって美味しかったでしょう！
2020/09/19
パン作りで余っていた中力粉のリスドォルで作りました。レモン見事に沈みました。そして、型にくっついて、見事に崩れました。でも、なんでしょう。すごーい美味しいです。口触りがマドレーヌとスポンジの間？また作ります！
2020/06/29
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