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シフォンケーキ
1回目の挑戦では、卵の白身に黄身が入ってしまい、メレンゲが失敗し、2回目の挑戦でなんとか形になりました。 生地を型に移してから、箸で生地を混ぜるやり方は今回初めて知りました。 甘さも丁度良く、また作ってみたくなるレシピでした。
2022/05/10
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えびチリ
手順は少し変えましたが、美味しかったです。 レシピの紹介、ありがとうございます。
2022/01/18
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中華丼
皆さんの投稿から、味付けが甘めとのことでしたので、砂糖を控えめにしました。 寒い日に、熱々のあんの中華丼、美味しかったです。
2021/12/06
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ふんわり栗おこわ
栗を剥くのは大変でしたが、炊き上がりを試食したら、栗のほのかな香りと餅米の甘さがとても良く、美味しくいただきました。 また作りたくなるレシピでした。
2021/10/02
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いちじくのタルト
地元産のいちじくを使いました。 アーモンドパウダーの香りや風味の魅力を、今回作ってみて、初めて知りました。 また、繰り返し作りたいレシピでした。
2021/10/02
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