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さくらっこさんのマイレシピ

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つくったコメント（5件）

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にんじんのみりんグラッセ

みりんで作るなんて考えてもみませんでした。甘味も塩味もしっかりして、美味しかったです。でも、塩は少しすくなくしてもいいかなと思いました。

2022/01/04

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けんちん汁

大根の代わりに里芋を入れ、具材を大きめに切りました。おしょうゆを最後に入れるといいのですね。水や調味量は分量どおり。とてもおいしく体があったまりました。とうふの水はしっかりきるべきでした。

2022/01/03

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カラフル野菜のグラッセ

グラッセを検索していて見付けました。簡単できれいでおいしくて、野菜をいっぱい食べることができて、感激しました。最後のお塩とレモンでがいいですね。

2021/12/29

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里芋とかぶのクリームシチュー

初めて里芋をすりおろし、ふわふわの状態に感動しました。これまで味わったことのないとろみで、作るのも楽しく、おいしくいただきました。

2021/12/26

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かぼちゃプリン

2/3量で１５ｃｍのケーキ型で作りました。かぼちゃは蒸し器で蒸し、泡立て器で混ぜました。冷蔵庫で冷やし翌日食べると、カラメルがしみこんでとってもおいしかったです。生クリームを添えるともっとおいしいのではと思います。

2021/02/13

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