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エモさんのマイレシピ

トップつくったコメント

つくったコメント（10件）

つくったコメント一覧

なすときゅうりのもみ漬け

梅であえていたみょうがを使いました(それ以外なかったので)。塩のみもおいしいですが、梅風味もおいしいですよ。

2023/09/17

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ゴーヤーのツナ炒め

安めのツナ缶をつかったせいなのか、生臭くなってしまいました。ものによってはツナの汁を少し切った方がよいかもしれません。生臭さを緩和するために卵をいれ、醤油多めにしてごまかしました。

2023/09/03

役に立った 1

冷やし中華

既にコメントにあがっているように、甘めで重めのたれ。それが本当においしい。市販の冷やし中華のたれだと酸っぱすぎて苦手な方には是非。

2023/07/09

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焼き肉チキン

使用した味噌が濃い味の味噌だからなのか、味噌漬けの味になりました。勝手に焼肉のタレのような味になるのかなと想像してたので、意外でしたが簡単おいしかったです。

2023/06/20

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ふきの葉のつくだ煮

スーパーで購入したふき、葉は少なめでしたが、83gあったため、調味料半分で作りました。水に晒しっぱなしで20分くらい放置してしまったため、ふきの風味が落ちすぎてしまいました。調味料は半分でちょうど良さそうです。

2023/04/16

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