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春キャベツのシンプルパスタ
春キャベツではないですが、キャベツとベーコンがあったので、休日のランチに作ってみました。簡単に作れて野菜も摂れていいですね。肉×野菜で他の組み合わせでも応用できそうです。
2024/09/15
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オクラのおかかあえ
みなさんのコメントと一緒ですが…材料も工程もシンプルなのに、お箸が進む美味しさ。削り節が水分を吸ってくれるので、お弁当のおかずにも適しています。
2024/08/24
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豚肉とほうれんそうのしょうがあん
夏、冷房の効きすぎる職場に持参するお弁当のおかずとして作りました。緑・赤・茶と彩りもきれいなので、「おいしそ~」と職場の同僚からも褒められました。栄養バランスもよいので、通年でお薦めです。
2024/07/26
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小松菜ベーコン炒め
冷蔵庫にあった小松菜、ベーコン、にんにくの少ない食材で、パスタにからめてブランチ一品できました。おいしくいただきました!
2024/07/20
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鶏手羽とねぎのカチャトーラ
ねぎの青い部分とセロリの細い部分が無駄なく使えてよいです。白ワインビネガーの代わりに穀物酢で作っても十分美味しいです。
2024/03/31
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