忘年会もクリスマスもお正月も作ります♪
今回は手羽元でしましたがモモ肉が美味しいです
モモ肉は骨付き、骨無し、どちらも試しましたが互角です
骨無しは大きく切ってボリュウムを出しました
スパイスはレシピ通りでも美味しいですがカレー粉でもおいしいです
漬け込み前に鶏の水気をよく拭く、片栗粉の前にもよく拭く事が一番のポイントだと思います
2016/12/20
美味しいです
冬瓜と鶏、よく合ってます(^^)
レシピには下処理がありませんでしたが下処理しました。
レシピ通りにすれば、より手間なしで簡単だと思います。
2016/09/08
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