2023/01/12 スープ・汁物・鍋レシピまとめ旬の野菜煮込み料理野菜

体の芯まで温まる。「ポトフ」のおすすめレシピまとめ

温かい食べ物が恋しい季節におすすめの「ポトフ」。
煮込んだ野菜をたっぷりおいしく食べられるので、体にも嬉しい料理ですよね。
今回は本格ポトフのレシピから、煮込み時間を短縮した簡単レシピまでご紹介。
体もしっかり温まります。おうちでぜひお試しください！

豚ポトフ

豚ポトフ

しょうが焼き用の肉と火の通りのよい野菜にかえて、煮込み時間をぐ～んと短縮。簡単塩豚にした肉のうまみもスープにしみ出して、満足の味わい。

→レシピはこちら

ポトフ

ポトフ

オカズデザイン

ごく弱火でひたすら煮込んだスープには、豚肉と野菜のうまみがぎっしり詰まっています。でき上がってから一晩ねかせると、さらに味に深みが出ます。

→レシピはこちら

和風ポトフ

和風ポトフ

塊肉のかわりにベーコンを使って煮込み時間を短縮します。大根やれんこんなど、根菜を加え、しょうゆで和風の味つけです。

→レシピはこちら

かぶとソーセージのトマトポトフ

かぶとソーセージのトマトポトフ

小田真規子

柔らかなかぶに、ソーセージのうまみとトマトのほのかな酸味がじんわりと。シンプルな味つけで、かぶのやさしい味わいを引き立てて。

→レシピはこちら

白菜ロールと手羽先のエスニック風ポトフ

白菜ロールと手羽先のエスニック風ポトフ

小田真規子

アジアの風味はナムプラーと赤とうがらしを加えて！手羽先といっしょに電子レンジでチンした白菜をクルッと丸めて、煮込むだけです。

→レシピはこちら

鶏肉と野菜のポトフ風

鶏肉と野菜のポトフ風

時間はかかりますが、多めにつくっておけば、味つけを変えたりして、2～3日は楽しめます。

→レシピはこちら

PR

関連ジャンル

スープ・汁物・鍋レシピまとめ旬の野菜煮込み料理野菜

関連記事

冬でも熱々でおいしい♪「あんかけ」レシピ集

レシピまとめ旬の野菜肉豆腐・豆類野菜

今回は冷めにくい「あんかけ」のおかずレシピをご紹介します。冷える日にぜひ試してみてください！

2023/01/11

寒い冬におすすめ！「アレンジシチュー」のレシピ6選

あこがれの洋食をおいしく！スープ・汁物・鍋レシピまとめ旬の野菜煮込み料理野菜

今回は冬におすすめの「アレンジシチュー」のレシピをご紹介します。いつものシチューとは一味違ったおいしさが楽しめますよ♪

2023/01/05

甘辛味でご飯がすすむ。「すき煮」のレシピ集

レシピまとめ冬野菜の調理和食旬の野菜煮込み料理肉のおかず野菜

今回は甘辛味でご飯のお供に最適な「すき煮」のレシピをご紹介します。体が温まるので、寒い日にオススメです。

2022/12/15

今週の人気レシピランキング

鶏としいたけの南蛮煮

豚まいたけ

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

長芋とちくわの甘辛みそ炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる