「かにたま」ならぬ「ぼこたま」 かにの代わりにかまぼこでアレンジ！
鶏の皮から出るだしで煮込むだけ。シンプルですが、野菜のうまみをたっぷりと味わえます。
はしの止まらないおいしさ。甘辛く煮つけた、歯ごたえも心地よい一品です。
ていねいにくせを取れば、子どもも喜び、お酒にも合う一品に仕上ります。
