ブロッコリーの肉そぼろご飯

・豚もも肉 （薄切り） 250g

・ブロッコリー 1コ

・にんじん 1本（150g）

・生しいたけ 5～6枚

・しょうが （みじん切り） 小さじ2

【A】

・顆粒チキンスープの素 （中国風） 小さじ1

・甜面醤 （ティエンメンジャン） 大さじ2強

・豆板醤 （トーバンジャン） 小さじ1強

・紹興酒 大さじ2

・しょうゆ 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・ご飯 大きめの茶わん4杯分

・サラダ油 大さじ2

・ごま油 小さじ1