らっきょうのすっきり甘酢漬け

・粗漬けしたらっきょう 約350g

【漬け汁】

・酢 120ml

・白ワイン 80ml

・はちみつ 100ml

・レモン （3～4mmの輪切り） 4枚

・赤とうがらし （半分に切って種を除く） 1本

・黒こしょう （粒） 適量