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きょうの料理レシピ

せんべい汁

おでかけ先でつくれる簡単汁物。砕いたせんべいが香ばしい。

写真: 鈴木雅也

講師

堀江ひろ子

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エネルギー／15 kcal

＊1人分

調理時間／1分

材料

(4人分)

・昆布茶（粉末）適量

・せんべい 4枚: ＊好みのもの

つくり方

1

コップにせんべいを砕いて入れ、昆布茶を加える。熱湯適量を注ぎ入れ、混ぜる。湯の量は味をみて加減する。せんべいの味によって風味が変わる。

全体備考

《節約メモ》
・材料を持っていくだけだから、家でつくる手間はなし。
・昆布茶やせんべいなど、身近な食材で材料費も安い。

一緒に持っていくお弁当
ラップにぎり
 グリルチキン
 残り野菜のきんぴら
 ミルクかぼちゃ
 春野菜の浅漬け

きょうの料理レシピ

2008/04/30 節約！おでかけ弁当

このレシピをつくった人

堀江ひろ子さん

母の故・泰子さん、娘のさわこさんと、親子三代で料理研究家として活躍。長年の経験に基づく合理的でつくりやすいレシピが人気。身近な材料で手早くできる料理を数多く紹介している。

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