きょうの料理レシピ
お手軽タルタルソース
材料
(6～8人分)
- ・たまねぎ 1/4コ
- ・きゅうり 1/3本
- ・ワインビネガー 大さじ4
- ＊赤でも白でもよい。または酢。
- ・塩 小さじ1/2
- ・卵 1コ
- ・マヨネーズ 150g
きょうの料理レシピ
2007/11/13
くりかえしつくりたい！永遠の定番洋食
このレシピをつくった人
七條 清孝さん
東京のレストランオーナーシェフ。フランスの料理店での修行経験を生かし、昼は洋食、夜はビストロ形式でおしゃれなフレンチメニューを提供。特に揚げ物のおいしさには定評がある。
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