・ゆでうどん （冷凍） 2玉

・にんじん 30g

・かまぼこ 30g

・たまねぎ 1/4コ

・白菜 150g

・生しいたけ 2枚

・しょうが （みじん切り） 大さじ1

・シーフードミックス （冷凍/解凍する） 150g

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中国風） 大さじ1

・にんにく （すりおろす） 小さじ1/2～1

・牛乳 カップ1/3

・サラダ油 大さじ2

・酒 大さじ2

・塩 小さじ1/2

・砂糖 小さじ1/2

・みそ 大さじ1/2

・水 カップ4