きょうの料理レシピ
きな粉ごまうどん
あべかわもちのようなおやつうどんです。きな粉とうどんは混ぜすぎないように。
写真: 原 ヒデトシ
エネルギー
／360 kcal
＊1人分
調理時間
／15分
材料
(2人分)
- ・ゆでうどん 2玉
- ・きな粉 大さじ3
- ・三温糖 大さじ3
- ・すりごま （黒） 大さじ2
- ・紅しょうが 適量
- ・塩 少々
つくり方
1
うどんはサッとゆでて、ざるに上げて水けをよくきる。
2
ボウルにきな粉、三温糖、塩少々を入れてよく混ぜ合わせる。そこに1のうどんを入れてざっと混ぜる。
3
器に盛り、すりごまをまばらにふりかけ、紅しょうがを散らす。
きょうの料理レシピ
2007/06/28
地元の味をいただきます～香川県・善通寺市～
このレシピをつくった人
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント