きな粉ごまうどん
エネルギー／360 kcal
＊1人分
-
調理時間／15分
講師：永山 久夫
材料
(2人分)
・ゆでうどん
2玉
・きな粉
大さじ3
・三温糖
大さじ3
・すりごま （黒）
大さじ2
・紅しょうが
適量
・塩
少々
つくり方
1.うどんはサッとゆでて、ざるに上げて水けをよくきる。
2.ボウルにきな粉、三温糖、塩少々を入れてよく混ぜ合わせる。そこに1のうどんを入れてざっと混ぜる。
3.器に盛り、すりごまをまばらにふりかけ、紅しょうがを散らす。
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