ひき肉と春雨のスープ煮

・豚ひき肉 60g

・春雨 （乾） 60g

・ザーサイ （味つき） 40g

・ささ身スープ カップ1

【A】

・紹興酒 大さじ2

＊または酒。

・しょうゆ 小さじ2

・塩 小さじ1/4

【B】

・しょうが （みじん切り） 小さじ1

・にんにく （みじん切り） 小さじ1/2

・赤とうがらし （小口切り） 少々

・ねぎ （みじん切り） 大さじ2

・サラダ油

・塩

・黒こしょう （粗びき）