きょうの料理ビギナーズレシピ
たこの酢たまねぎカルパッチョ
たこを薄く切って平らに盛り、はちみつ酢たまねぎをたっぷりとのせます。塩、こしょう、オリーブ油をプラスするだけでサラダ感覚のカルパッチョが完成。
写真: 野口 健志
エネルギー
／200 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
つくり方
下ごしらえをする
1
たこは薄いそぎ切りにする。ミニトマトはヘタを除き、縦4等分に切る。
盛りつける
2
器にたこを広げて盛り、はちみつ酢たまねぎをのせる。ミニトマトを散らし、パセリをふる。塩・こしょう各少々をふり、オリーブ油大さじ1+1/2を回しかける。
◆「はちみつ酢たまねぎ」のつくり方はこちら◆
はちみつ酢たまねぎ
きょうの料理ビギナーズレシピ
2023/04/03
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