牛しぐれ煮の手巻きずし

・牛しぐれ煮 （解凍したもの） 50g

＊脂が白く固まっていたら、耐熱皿にのせてラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600Ｗ）に20秒間ほどかける。

【A】

・ご飯 150g

・たくあん （粗みじん切り） 10g

・塩 1つまみ

・白ごま 小さじ1

・ごま油 小さじ1

・焼きのり （手巻き用） 3枚

＊全形なら、半分に切ったもの3枚。

・きゅうり （細切り） 1/4本分（30g）