さば缶チゲ

えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。白菜キムチは汁けを軽くきり、大きければ一口大に切る。

耐熱の丼（全体備考参照）に白菜キムチと【A】を入れて混ぜる。水カップ1/2、えのきだけを加え、さばの水煮を缶汁ごと加えて軽くほぐす。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）に5分間かける。

ラップをピンとはると、電子レンジにかけている間に破裂してしまう。また、具材に直接触れている部分が高温になって溶けることがあるので、必ずふんわりと。

2を一度取り出し（やけどに注意）、豆腐をスプーンですくって加え、細ねぎを食べやすく切って散らす。再びふんわりとラップをし、電子レンジに2分30秒間かける。味をみて足りなければ、しょうゆで調える。

先に入れた具と汁がしっかり温まってから、豆腐と細ねぎを加える。
豆腐が温まっていなければ、電子レンジにかける時間を30秒間追加する。