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きょうの料理レシピ

大根の焼きみそのっけ

香ばしいみその香りが食欲をそそる、おつまみにぴったりな一品です。

写真: 川浦堅至

講師

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エネルギー／70 kcal

＊1人分

調理時間／20分

材料

(4人分)

・大根 12cm

・フライパン焼きみそ大さじ4

・大根のゆで汁大さじ1+1/2

・ラディッシュ 1コ

つくり方

1

大根は長さを4等分に切り、柔らかくゆでて食べやすく切る。「フライパン焼きみそ」を大根のゆで汁でのばし、等分にのせる。ラディッシュを添える。

◆こちらのレシピも参考に！◆
フライパン焼きみそ

きょうの料理レシピ

2006/01/17 まとめづくりでお助けおかず

このレシピをつくった人

マロンさん

食のエンターテイナーとして、雑誌、テレビ、ラジオ、講演、イベントなどで活躍。オリジナルのキッチングッズも手がける。長崎県生まれの、佐賀県育ち。ふるさとを愛する根っからの九州人。

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