豚肉の甘酢炒め定食

【豚肉の甘酢炒め】

・豚ロース肉 （しょうが焼き用） 4枚（100g）

【A】

・酢 大さじ3

・砂糖 大さじ2

・しょうゆ 大さじ2

・ミニトマト 適量

【アスパラガスとしめじのナムル】

・グリーンアスパラガス 4本（100g）

・しめじ 1パック（150g）

【B】

・ごま油 小さじ1

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中華風） 小さじ1/2

・にんにく （すりおろす） 小さじ1/3

【豆苗と春雨のピリ辛スープ】

・豆苗 1/2パック（175g）

【C】

・春雨 （乾） 15g

＊細めで短いものを使用。長いものは食べやすい長さに切る。

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中華風） 小さじ2

・塩 少々

・こしょう 少々

・しょうが （すりおろす） 小さじ1/3

・ラー油 適量

・白ごま 適量

・サラダ油