きょうの料理レシピ
ねぎのしょうゆ漬け
ねぎが余ったらぜひつくっていただきたい「つくりおき」。しょうゆの発酵したうまみがねぎになじんで、あえ物だけでなく、炒め物にもよく合います。
写真: 竹内 章雄
エネルギー
／40 kcal
＊全量
塩分／2.9 g
＊全量
調理時間
／5分
材料
(つくりやすい分量)
- ・ねぎ 1本
- 【A】
- ・うす口しょうゆ 大さじ1
- ・水 大さじ1
きょうの料理レシピ
2019/02/04
ねぎ・しょうが 丸ごと使いきり！
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