きょうの料理レシピ
柚子のスパイスサングリア
ウエルカムドリンクにぴったり！ハーブが香る甘めのお酒です。
写真: エレファント タカ
エネルギー
／110 kcal
＊1人分
塩分／0 g
＊1人分
調理時間
／15分
＊粗熱を取る時間は除く。
材料
(4人分)
- ・白ワイン 750ml
- ・カルダモン （粒/粗めに砕く） 15粒分
- ・シナモンスティック 1本
- ・はちみつ 大さじ4
- ・柚子（ゆず） （5mm厚さの輪切り） 1/2コ分
きょうの料理レシピ
2018/12/05
気軽におもてなし
このレシピをつくった人
どい ちなつさん
兵庫県・淡路島在住。“こころとからだにやさしいごはん”をテーマに、料理教室「季節の台所」やワークショップを開催。旬の食材を使い、野山の彩りを添えた料理が評判を呼ぶ。現在、海の見える丘で、家とアトリエを改装中。
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