“鶏ちゃん”風香り炒め

・鶏もも肉 1枚（200g）

・キャベツ 1/4コ（200g）

・たまねぎ 1/2コ（150g）

【みそだれ】

・豆みそ 大さじ1

＊好みのみそでもよい。

・砂糖 大さじ1

・酒 大さじ1

・しょうが （みじん切り） 大さじ1

・にんにく （みじん切り） 小さじ1

・水 小さじ1

・豆板醤（トーバンジャン） 小さじ1～2

＊一味とうがらし適量でもよい。

・サラダ油

・一味とうがらし

＊お好みで。