きょうの料理レシピ
帆立てのクリーム焼き
つくり方
1
帆立て貝柱に塩・こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。
2
サラダ油を熱したフライパンで表面をサッと焼きつけて貝または耐熱性の器に入れる。
3
レンジホワイトソースとパルメザンチーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼けば、でき上がり。
きょうの料理レシピ
2003/03/06
使いこなそう！電子レンジ
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