きょうの料理レシピ
ピリ辛チャーシュートースト
チャーシューをのせて香ばしく焼いたおつまみトースト。紹興酒にピッタリです。
写真: 松島 均
エネルギー
／70 kcal
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(4人分)
- ・食パン （サンドイッチ用） 2枚
- ・チャーシュー 6枚
- 【A】
- ・豆板醤 小さじ1
- ＊トーバンジャン
- ・コチュジャン 小さじ1
- ・酒 大さじ1
- ・しょうゆ 少々
つくり方
1
【A】を小皿に混ぜ合わせる。
2
パンはみみを切り落とし、片面に【A】をぬり、6つに切る。
3
チャーシューを半分に切り、2の上にのせる。
4
オーブントースターで香ばしく焼く。
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きょうの料理レシピ
2007/03/07
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