きょうの料理レシピ
かじきのマヨごま焼き
市販調味料でスピードおかず!淡泊なかじきに、マヨごまがぴったりマッチ。鶏肉で応用しても。
写真: 大山 克巳
エネルギー
/320 kcal
調理時間
/10分
材料
(2人分)
- ・かじき (切り身) 2切れ
- 【マヨごま】
- ・マヨネーズ 大さじ4
- ・ごまだれ 大さじ2
- ・ねぎ (7mm幅に切る) 50g
- ・グリーンアスパラガス 適量
- ・ジャンボピーマン (赤) 適量
- ・オリーブ油 少々
- ・塩 少々
きょうの料理レシピ
2006/04/17
すぐ得レシピ
このレシピをつくった人
尾身 奈美枝さん
便利な食材を使った、スピーディーでつくりやすいアイデアメニューが得意。「フードコーディネーター」という職種を世に広め、定着させた先駆け的存在でもある。
つくったコメント