はちみつラスク

小さめの耐熱ボウルにバターを入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）に約20秒間かける。取り出してラップを外し、はちみつを加えて混ぜる（はちみつバター）。ロールパンは5mm幅に切る。

バターを電子レンジにかけて溶かすと、はちみつと混ぜやすくなり、パンに塗りやすくなる。

オーブン用の紙を耐熱皿の大きさに合わせて丸く切り、耐熱皿に敷く。ロールパンの1/3量を並べ、上面に1のはちみつバターの1/3量を均等に塗り、シナモンパウダー少々をふる。

オーブン用の紙を敷くと、蒸気が紙の下に逃げて乾燥しやすくなる。はちみつバターはスプーンの背を使って塗る。

ラップをせずに電子レンジ（600W）に約1分～1分30秒間かける。取り出してざるなどに並べ、粗熱を取ってカリッとさせる。残りも同様にする。

水けをとばしてカリッと仕上げたいので、ラップをせずに電子レンジにかける。