ジャムみそだれ きゅうり添え

【「ジャムみそだれ」の活用ポイント】
そのままふろふき大根にかけたり、湯豆腐のたれにしたりするほか、なすのみそ炒めなど、野菜や肉の炒め物の味つけにも便利です。豚カツ用の豚肉や白身魚の切り身に塗れば、簡単みそ漬けになります。みそ汁に入れると、ちょっと甘めでコクのある味に。具材は、ごぼうやれんこん、じゃがいも、さつまいもなどがおすすめです。