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きょうの料理レシピ

ヨーグルトソース

デザート感覚でそのまま食べられ、サラダにかけてもおいしいソースです。

写真: 原俊彦

講師

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材料

(つくりやすい分量)

・万能ドライフルーツソース全量: ＊たらの万能ドライフルーツソース参照。

・ヨーグルト 60ml

・レモン汁大さじ1

つくり方

1

万能ドライフルーツソースに、ヨーグルト、レモン汁を加える。デザート感覚でそのままでも食べられる。サラダにかけてもOK。

ソースのバリエーション
生クリームソース

きょうの料理レシピ

2004/02/25 長寿は食から

このレシピをつくった人

田中愛子さん

大阪と東京で料理教室を主宰。海外でのパーティーコーディネートにも多く携わる。和・洋・中・菓子と幅広く食分野に精通。語学力を生かし、海外の食事情や食文化の取材にも活動の場を広げている。

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