ノンフライコロッケ＆わさび卵サンド

【ノンフライコロッケサンド】

・食パン （10枚切り） 4枚

【マッシュポテト】

・じゃがいも 250g

・牛ひき肉 100g

・たまねぎ 80g

・サラダ油 小さじ1

・塩 1/2～2/3

・こしょう 少々

・砂糖 1つまみ

・中濃ソース 大さじ1+1/3

【わさび卵サンド】

・食パン （10枚切り） 4枚

・卵 2コ

・塩 少々

【A】

・バター 大さじ3

・練りわさび 小さじ1

【オレンジのジンジャーはちみつマリネ】

・オレンジ 2コ

【ジンジャーはちみつ】

・しょうが 2かけ

・はちみつ カップ1/2

【アスパラの粒マスタードサラダ】

・グリーンアスパラガス 6～8本

【A】

・粒マスタード 小さじ1

・オリーブ油 小さじ1

・塩