長芋フライ＆チキンナゲット

・長芋 （細めのもの） 1本（約400g）

・鶏むね肉 2枚（400g）

【チキンナゲットの衣】

・卵 1コ

・粉チーズ 大さじ2

・小麦粉 大さじ2

・かたくり粉 大さじ2

・にんにく （すりおろす） 小さじ1

・顆粒チキンスープの素（洋風） 小さじ1

・塩 小さじ1/2

・こしょう 少々

・サラダ菜 適量

・レモン （くし形切り） 適量

・トマトケチャップ 適量

・揚げ油 適量

・塩 適量

・こしょう 適量