きょうの料理レシピ
絹さやの土佐あえ
土佐（高知県）がかつお節の産地なので、削り節であえたものを「土佐あえ」と呼びます。
写真: 対馬 一次
エネルギー
／40 kcal
調理時間
／5分
材料
(2人分)
きょうの料理レシピ
2003/07/15
杵島直美の20分で晩ごはん
このレシピをつくった人
杵島 直美さん
和洋中問わず、家庭でつくりやすいおかずを提案。母である料理研究家の村上昭子さんから受け継いだ保存食づくりは得意中の得意。簡単にできるアイデア料理も好評。
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