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きょうの料理ビギナーズレシピ

ポン酢だれ

しゃぶしゃぶはたれを数種類用意しておくと味に変化がついて、はしもすすみます。

写真: 榎本修

講師

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材料

(つくりやすい分量)

・ポン酢しょうゆ（市販）大さじ4

つくり方

1

2人分でポン酢しょうゆ（市販）大さじ4を目安に用意する。

◆たれいろいろ◆
ごまだれ
 マヨじょうゆだれ
 ピリ辛ごまだれ

きょうの料理ビギナーズレシピ

2008/01/16 鍋ひとつであったかごちそう

このレシピをつくった人

髙城順子さん

幅広いジャンルの料理に精通し、本格的な味を誰にでもつくりやすいレシピで提案。野菜のおいしさを引き出す料理が得意。「きょうの料理ビギナーズ」の監修を2年半務める。

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つくったコメント

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偶に｢牛丼｣が、食べたくなり
作りました。通常は｢すき焼き｣風で
甘めでした。河野先生のレシピの
めんつゆ使い･旨味を確り味わえ
とても美味しかったです。

2021-05-31 12:51:59

おほしさまぴかぴか

役に立った 0

市販のめんつゆは、色々種類があるので、量を加減し少しずつ加えてみました。お陰さまで美味しく出来上がりました。

2018-12-02 10:18:29

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