きょうの料理レシピ
あえそば
【夏のシンプルレシピ】ゆでた麺をあえるだけでOK。えび麺は、短時間でゆで上がるので常備しておくと重宝します。
写真: 馬場 敬子
エネルギー
／230 kcal
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(2人分)
- ・えび麺 （乾） 3玉（105g）
- 【たれ】
- ・ねぎ （みじん切り） 大さじ2
- ・ザーサイ （みじん切り） 大さじ1+1/2
- ・ごま油 小さじ2
- ・酢 少々
- ・黒こしょう （粗びき） 適量
つくり方
たれは器に入れるだけ！
1
【たれ】の材料を1人分ずつ器に入れ、軽く混ぜておく。
ゆでた麺をあえるだけ！
2
鍋に湯を沸かし、袋の表示時間どおりに麺をゆでる。ゆで上がったら湯をきり、1人分ずつ1の器に入れ、混ぜる。
きょうの料理レシピ
2011/07/04
手順･味つけはこれだけ！夏のシンプルレシピ
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