なすとベーコンのペンネ

・ペンネ 120g

・なす 2コ

・ベーコン （塊） 80g

・フルーツトマト 3コ（200g）

・にんにく （みじん切り） 大さじ1

・赤とうがらし 1本

・バジルの葉 （生/せん切り） 2～3枚分

・オレガノ （乾） 1つまみ

・パルメザンチーズ （すりおろす） 適量

・パセリ （みじん切り） 適量

・塩

・エクストラバージンオリーブ油