きょうの料理レシピ
甘酢らっきょう
つくり方
1
塩らっきょうは水けを拭き、保存瓶に入れる。
2
鍋に【甘酢】の材料を入れ、中火でひと煮立ちさせて砂糖を溶かす。冷めたら1に注いでふたをする。
全体備考
1か月後から食べられる。冷蔵庫で約1年間保存可能。
らっきょうでいろいろ漬けても
しょうゆらっきょう
みそらっきょう
かす漬け らっきょう
きょうの料理レシピ
2011/06/06
これならできる！梅干し・らっきょう・ぬか漬け
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