ごまだれ冷やし中華

・豚ロース肉 （厚切り） 1枚（150～200g）

・ねぎ 2cm

・しょうが （薄切り） 2～3枚

【A】

・豚肉のゆで汁 大さじ1

・練りごまだれ 大さじ8

・きゅうり 1本

・卵 1コ

・中国めん （生） 2玉

・塩

・ごま油 少々

・サラダ油 少々