きょうの料理レシピ
かつおフレークともずくの酢の物
もずくときゅうりのさっぱり酢の物にかつおフレークでコクとボリュームをプラス。ご飯にもお酒にも合います。
写真: 南雲 保夫
エネルギー
／50 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
＊きゅうりを【A】につける時間は除く。
材料
(2人分)
(4人分にする場合は、【B】のしょうゆを小さじ2/3にし、ほかは倍量でよい。)
- ・かつおフレーク 大さじ3（約30g）
- ・もずく （味つきでないもの） 30g
- ・きゅうり （薄い小口切り） 1本
- 【A】
- ・水 カップ1
- ・塩 小さじ1
- 【B】
- ・みりん 大さじ1
- ・酢 大さじ2
- ・砂糖 小さじ1/2
- ・しょうゆ 小さじ1/2
きょうの料理レシピ
2009/05/13
これは便利！つくりおき万能おかずの素
このレシピをつくった人
武蔵 裕子さん
和食をベースとし、手軽にできる総菜から保存食まで幅広いジャンルを得意とする。シンプルでおいしくできるレシピが好評。
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント