キャベツたっぷり棒ギョーザ

・キャベツ （外葉でもよい） 150g（約3枚）

＊これ以上キャベツの量が増えると青臭くなるのできちんと分量をはかること。

・ねぎ 1/4本

・豚ひき肉 100g

・ギョーザの皮 （市販） 20枚

【A】

・酒 小さじ2

・かたくり粉 小さじ2

・ごま油 小さじ1

・しょうゆ 小さじ1

・砂糖 小さじ1

・こしょう 少々

【マイルドレモンじょうゆ】

・レモン汁 大さじ1

・みりん 大さじ1

・水 大さじ1強

・しょうゆ 小さじ2

・ラーユ 少々

・塩 小さじ1/2

・サラダ油 小さじ2