
色も味もちょうど良くてとても美味しかったです!作り方もとても簡単でした♪市販品は味が濃いと感じていたので、これからはこちらのレシピで作りたいと思います。自分で作るとお財布にも優しくて嬉しいです。
2024/07/29
豆腐がなく厚揚げで作りましたが、とても美味しくできました!シンプルな調味料&作り方なのに、こんなに美味しくなるなんて土井先生のレシピはすごい!いつもはゴーヤを塩で揉んだり、出汁を入れたりしていましたが、このレシピの方が苦味もちょうどよく、味もしっかり決まりました♪
2024/07/24
片栗粉がなかったので小麦粉で。醤油は牡蠣醤油を使いました。
お弁当に入れたら、中学生の息子がとても美味しい!と言っていました。
漬け込み時間たった10分、シンプルな材料でしっかり味がついて驚きました。これから我が家の定番になりそうです♪
2024/07/18
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