chikoさんのマイレシピ

3人家族用に野菜とお肉の分量だけ半分にしてみました。その分シャバシャバだったので、デミソースを加えてからブールマニエと炒め玉ねぎペーストを加え1時間半煮込みましたが、大人には少し甘い気がして、ペーストのアレンジはいらなかったです。じゃがいもは大きめに切っておきましたが、煮崩れないように途中で取り出しました。子供も大きく切った人参でしたが、喜んで食べてくれました。