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実山椒のつくだ煮
煮すぎてしまったのか、うまくいきませんでした。からからにひからびてしまいました。
2022/05/29
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豚薄切り肉とチンゲンサイの中国風蒸し煮
すぐできて美味しかったです。チンゲンサイは葉の部分を後からいれて緑が残る様にしてみました。
2021/03/14
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キーマカレー
余りがちなクミンを消費しようと作りました。簡単なのに本格的なお店の味になり成功。いっぱい作って冷凍しても美味しそう。付け合わせはきゅうりにまろやかな酢をかけただけです。
2020/05/24
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黒糖蒸しパン
小腹がすいて簡単そうなので作りました。ゴマは芥子の実で代用、黒糖も足りなかったのですが十分美味しくできました。
2020/04/18
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