keyoyoさんのマイレシピ

甘辛の大好きな味でご飯が止まりませんでした！ 即席バージョンは塩気が直接感じられるので塩抜きをしっかり目にしました。 半日漬け込むと白菜の塩気とヤンニョムの甘味とが馴染んでちょうどよい、フレッシュなのにコクのある美味しいキムチになりました♪ 何よりも前から余っていたどこにでも売っているY○K○の韓国粉唐辛子を使ったのにしっかり唐辛子と白菜の旨みが感じられる絶品レシピです！ 因みに沢山入ったタラコ感は一日で馴染んでなくなりました。 もうキムチはスーパーで買えません、コウ先生素敵なレシピどうもありがとうございました(^^)

よく作るカレーマヨネーズに味が似ていました。使ったカレー粉のせいか少し辛味がありましたが3歳の子供が気に入って食パンにつけてたくさん食べてくれました♪オリーブオイルは100ccでも問題なかったです。

ワカモーレに合うハンバーグを探していて見つけました。 このハンバーグはヨーロッパのレストランのハンバーグみたいです。 特にこの香ばしい焼き方がとてもおいしいです。 ちなみにワカモーレにはナツメグはないほうがよかったです。 今度はレシピ通りきのこソースも作ってみたいです。

子供も食べられるように青唐辛子をキュウリのピクルスにかえて2回作りましたがとても美味しかったです。特に日が経つと味がなじんで一段と美味しいです。2回目はタマネギの分量をレシピより多くしてしまい辛くなってちょっと失敗でした。大人用には青唐辛子の代わりにタバスコをかけてから揚げに添えたら旦那がよろこんで食べました。

ふわふわのカップケーキがとても簡単にあっという間にできました。 生クリームと一緒に食べるとケーキに使った生クリームの味との相乗効果でケーキがさらにクリーミーに感じます。 午前の出かける間際のちょっとした時間で出来たのでお土産にいいかも。